隨著養生觀念的普及，喝豆漿的人越來越多，豆漿營養非常豐富，易于消化吸收。而且，豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。諸如以上種種養生作用，豆漿機也成了現代家庭中必不可少的小家電了。

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　　筆者最近聽鄰居說，用豆漿機熬煮豆漿經常糊鍋，不但口感不好，而且還很難清洗。這是個別現象，還是由于使用不當所造成的呢?正好，筆者的同事購買了一款豆漿機，于是就偷偷的借來，拆解一下，帶您看看豆漿機內部構造和材質的秘密。

　　有網好還是無網好?

　　這款豆漿機是目前市場上比較主流的多功能豆漿機，產品采用無網設計，4刀頭，金屬機身，定位中端。

有網豆漿機和無網豆漿機

　　豆漿機主要分為有網和無網兩種，有網豆漿機通常轉速都低于18000轉/分，豆漿機杯體大的話不容易充分打磨，配合網罩利用小空間精磨技術使豆漿打得更徹底，更粉碎，通過網過濾后，打磨出來的豆漿也更口感細膩，但是有網的豆漿機清洗起來比較麻煩。而無網豆漿機傳統刀頭轉速一般都能夠達到24000轉/分以上，這樣通過高速漩渦在刀頭附近形成一個類似于網罩的渦流，另外由于無網，所以清洗起來更加方便。

拆解豆漿機

拆解豆漿機

　　豆漿機頂蓋接合初有一個橡膠圈，保障接縫處的密合，防止豆漿滲入后影響內部電路。筆者在賣場見到過全新豆漿機的螺絲是生銹的，很可能是山寨產品采用廢棄材料制作而成，選購時一定要辨別清楚。