有些商貶在出售的食油中摻入米湯坑害國家和群眾，本裝置可以對食用油是否滲水進行檢測。當油中有水成分時，油的絕緣性能變差，若在A、B點接一個探頭，插入油內，摻水油的電阻可以使喇叭發聲。聲音越大，油質越差。R，：1K，R2：30K，R3：2M，C：0.01UF，E：6V。晶體管型號見圖標示。