在AWE2026上，卡薩帝冰箱展示了全球首創(chuàng)的AI細(xì)胞級(jí)解凍科技，最近，這項(xiàng)科技也獲得了國際權(quán)威認(rèn)可。3月15日，第51屆日內(nèi)瓦國際發(fā)明展獲獎(jiǎng)名單正式公布，卡薩帝AI細(xì)胞級(jí)解凍科技摘得金獎(jiǎng)，這也是本屆展會(huì)上冰箱業(yè)收獲的唯一金獎(jiǎng)。

　　日內(nèi)瓦國際發(fā)明展由瑞士聯(lián)邦政府、日內(nèi)瓦各級(jí)政府及世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織聯(lián)合主辦，是全球歷史最久、規(guī)模最大、最具影響力的發(fā)明展之一。卡薩帝的“AI解凍”科技能在上千項(xiàng)目中脫穎而出，不僅勝在前瞻性的技術(shù)布局，更因?yàn)樗鉀Q了全球用戶的真實(shí)痛點(diǎn)，將用戶從傳統(tǒng)煩瑣費(fèi)時(shí)的解凍家務(wù)中解放了出來。

　　日常生活中，食材解凍通常只有常溫和微波爐兩個(gè)選項(xiàng)，前者時(shí)間太長，而后者經(jīng)常出現(xiàn)“外熟里凍”的情況，而且解凍后由于食材營養(yǎng)和汁水流失，口感也會(huì)變差。這看似微小的困擾，卻也暴露了家庭保鮮鏈條中的最后一個(gè)“斷點(diǎn)”。

　　卡薩帝冰箱發(fā)明的AI細(xì)胞級(jí)解凍科技，正是對這一斷點(diǎn)的精準(zhǔn)補(bǔ)位。依托AI解凍大模型，卡薩帝冰箱可以為不同食材匹配最佳解凍方案。通過定量、定點(diǎn)、定時(shí)向食材發(fā)射“能量波” ，激發(fā)食材極性分子和離子的振動(dòng)，既能實(shí)現(xiàn)食材內(nèi)外每個(gè)細(xì)胞同步快速解凍，又能保存營養(yǎng)和口感，守住食材新鮮的最后一道關(guān)卡，實(shí)現(xiàn)快至5分鐘極速解凍，優(yōu)質(zhì)蛋白留存率超過99%，保住食材的原汁原味。這意味著，冰箱保鮮不再只專注于冷藏冷凍的儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，在解凍環(huán)節(jié)也能確保食材的營養(yǎng)和口感新鮮如初。

　　實(shí)際上，這并不是卡薩帝冰箱第一次收獲這一榮譽(yù)。2021年，卡薩帝冰箱憑借原創(chuàng)MSA?氮氧智控保鮮科技首次斬獲日內(nèi)瓦國際發(fā)明展金獎(jiǎng)。那次，卡薩帝將食材保鮮精細(xì)到營養(yǎng)層面，率先實(shí)現(xiàn)了食材冷藏7天營養(yǎng)留存率超99%，口感新鮮如初。之后，卡薩帝又通過發(fā)明底置循環(huán)風(fēng)幕保鮮科技，實(shí)現(xiàn)了食材冷凍60天原汁原味。如今隨著AI細(xì)胞級(jí)解凍科技的誕生，卡薩帝也徹底閉環(huán)了從“存”到“吃”的養(yǎng)鮮全流程，在每個(gè)環(huán)節(jié)守護(hù)用戶的飲食營養(yǎng)。

　　卡薩帝冰箱的獲獎(jiǎng)，是對其敢于打破傳統(tǒng)界限的肯定，更是對其帶來的品質(zhì)生活的肯定。從2007年開創(chuàng)行業(yè)“法式”對開門冰箱品類，到如今重新定義養(yǎng)鮮冰箱，創(chuàng)牌20年來，卡薩帝冰箱始終都在以原創(chuàng)引領(lǐng)行業(yè)，以科技升級(jí)體驗(yàn)，為全球用戶描繪健康、精致的生活圖景。未來，隨著海爾智家進(jìn)一步向平臺(tái)服務(wù)型科技生態(tài)企業(yè)轉(zhuǎn)變，我們也有理由期待卡薩帝冰箱帶來更多智慧廚房新體驗(yàn)。

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